Un musée dédié au pain d’épices

museo-mulot-petitjean-pain-d-epices-nanoplayer-box-sarl-menFondée en 1796 et héritière d’une longue tradition de pain d’épices dijonnais, l’entreprise familiale Mulot et Petitjean a même été labellisée ‘Entreprise du Patrimoine Vivant’. Outre un site officiel et de vente en ligne, l’entreprise dijonnaise de pain d’épices a ouvert le 21 juin dernier un espace muséographique au sein de sa fabrique: 450m2 imaginés en un parcours ludique, visuel et gustatif. Objectifs : découvrir l’histoire de la maison Mulot et Petitjean, du pain d’épices de Dijon et de ses secrets de fabrication.

Les visiteurs sont, notamment, guidés à l’aide de six NanoPlayer Box, un lecteur audio compact, amplifié et interactif (WAV/MP3), et cinq Mono-Ecouteurs pour une écoute individuelle de qualité afin de mieux apprécier les secrets de fabrication du fameux pain d’épices. Philippe Dinsart, SARL MEN (https://men.fr/) est à l’initiative de la prescription du NanoPlayer Box et du Mono-écouteur ID-AL (www.mulotpetitjean.fr)

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